撕开包装放入佐料，或冲或煮，香味肆意飘散，吸一口面舌尖生香，喝一口汤酣畅过瘾……方便面是我们日常生活中再常见不过的速食明星。作为泡面行业领军品牌，“康师傅”更是家喻户晓、老少皆喜。而我们吃的康师傅方便面都产自位于二七区的郑州顶益食品有限公司。

　　郑州顶益食品有限公司是由康师傅方便面投资（中国）有限公司控股，专注于“康师傅”方便面的生产制造，产品供应覆盖河南全境，以及山西、内蒙古部分区域。2023年，公司产值达16多亿元，今年预估产值近19亿元，呈现出良好的发展态势。

　　作为一家具备先进生产制造能力的企业，郑州顶益具有强大的吸附能力，有力带动上下游企业蒸蒸日上，奏响产业链发展“协同曲”。

　　日前，记者走进郑州顶益食品有限公司，首先映入眼帘的是一排白色的罐子。郑州顶益厂长吴江富介绍，其中包含6个面粉罐和1个油罐，面粉从运输车直接注入罐内，整一个完整的过程和外界无接触，有效保障了原料的安全卫生。

　　来到生产车间，透过参观通道的玻璃向内望去，一条条全自动化生产线有序排列。然而，这里并没有想象中那般忙碌的场景，吴江富解释说，民以食为天，食品安全是企业的生命线。“生产线定期会停产一次，做全面清洁和维护。今天正好赶上停产清洁，为12月至明年2月的销售旺季做准备。”

　　目前，郑州顶益厂区共设有3个制面车间，配备了14条生产线多万箱产品被送往各地，进入河南人民的餐桌。2023年，郑州顶益产值达16多亿元，2024年预估可达近19亿元。

　　在原材料和物料采购环节，郑州顶益“就近取材”，与郑州及省内众多企业建立起紧密合作关系，形成了互利共赢的产业生态。其中，郑州本地企业采购占比约31%，河南省内别的地方企业占比约42%。主材料面粉供应稳定对接中粮（郑州）粮油工业有限公司、益海嘉里（郑州）食品工业有限公司；调料由漯河双汇海樱调味料食品有限公司提供；生姜葱则来自郑州顶轩食品有限公司……仅本年度前11个月，与全省18家原物料供应商及32家备品供应商的采购金额，就分别达约4.5亿元和329万元，总计约4.6亿元，顶益对上游企业的强大拉动力可见一斑。

　　此外，包装材料的采购为本地公司能够带来了商机。郑州秉信包装有限公司每年承接约8000万元的纸箱业务，蒸汽热源采购量约4000万元，面桶采购额为1000万元。下游物流环节同样收益颇丰，每年，郑州顶益为本地物流供应商带来约4000万元的效益。

　　在郑州顶益的龙头引领作用下，原物料、包装材料、物流等产业环节加速聚集与融合，一条完整且高效的产业链条已然成型。

　　郑州顶益积极地推进数字化转型，将科技力量深度融入生产制造、供应链管理与食品安全追溯等各个环节。

　　在方便面生产线，科技的力量渗透在和面、蒸煮、油炸和封装等各个工序。借助生产监控在线数字化平台，工作人员能够实时监控面团温度、油炸温度、生产效率等各种工艺参数以及能耗情况，并对异常数据来进行及时追踪与处理。这不仅保障了产品的稳定性，还为优化生产的基本工艺、降低生产所带来的成本提供了数据依据。

　　厂区的自动化立体仓库也是数字化转型的一大亮点。高达33米的仓库内，22列立体货架整齐排列，黄色的巷道堆垛起重机在货架之间穿梭自如，高效完成存取货任务，大幅度的提升了仓储空间利用率与货物周转效率，推动了产业链的优化升级。

　　在物流配送环节，郑州顶益引入物流系统TMS平台，实现了产品配送的可视化、智能化管理。通过该平台，可全面掌控运输车辆的装货时间、行驶位置、行驶路线等信息，确保每一个产品都能按时、安全地送达客户手中，构建起敏捷、高效的供应链体系。此外，其食品原物料追溯系统能够在2小时内完成食品安全流程信息追溯，进一步保障了从农田到餐桌的“品质关”。

　　在激烈的市场之间的竞争中，郑州顶益深知创新是公司发展的永恒动力。今年8月初，公司成功推出迷你桶新品，以满足那群消费的人多样化的需求与消费场景。“目前，公司正全新投入新产品的调试工作，预计明年2月推出全新系列新产品，进一步丰富产品矩阵。”吴江富满怀信心地表示。

　　未来，郑州顶益希望能够通过自主生产高端产品，实现产品结构优化与产值提升的双重目标。随着产值的一直上升，公司在本地的采购量也将随之增加，以此来实现创新与产业协同发展的良性循环，为产业链上下游公司能够带来更多发展机遇与市场空间，从而助力区域经济发展。